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翡翠櫻桃(Acerola cherry),又稱西印度櫻桃,是一種來自熱帶和亞熱帶地區的小型果樹,果實形似櫻桃,因此得名。主要產地集中在中南美洲,如巴西、牙買加和波多黎各等地。翡翠櫻桃以其豐富的營養價值而廣受矚目,特別是其維生素C含量極高,每100克含量高達 1500-2000毫克,是一般柑橘類水果的幾十倍甚至幾百倍!
翡翠櫻桃的營養成分與功效
【極高的維生素C】
豐富的維生素C能夠大幅增強免疫系統,並促進膠原蛋白的生成,維持皮膚彈性與健康。此外,它也是一種強效抗氧化劑,可以幫助抵抗日常生活中的環境污染和壓力帶來的自由基傷害,延緩皮膚老化。
【抗氧化劑協同效應】
富含多酚和類黃酮,這些天然植物營養素可以協同增強維生素C的吸收與抗氧化效果,保護皮膚細胞免受自由基傷害,使皮膚保持年輕、健康、緊緻。
【重要的礦物質與膳食纖維】
鐵、鉀、鎂等礦物質和膳食纖維,有助於支持身體的正常代謝並維護腸道健康,促進整體消化系統的健康運作。
維生素C的多重美容功效
【強效抗氧化】
維生素C的抗氧化作用不僅能中和自由基,更能減少氧化對皮膚細胞的傷害。自由基是皮膚衰老的重要原因之一,維生素C能夠幫助肌膚抵抗這些傷害,減緩老化速度。
【促進膠原蛋白生成】
隨著年齡增長,膠原蛋白的生成會逐漸減少,這也是皮膚開始失去彈性和緊緻感的原因。補充足量的維生素C能幫助膠原蛋白的生成,讓皮膚重現彈性、緊實,修復老化或受損的肌膚。
【改善膚色與質地】
研究顯示,維生素C可以提亮膚色、改善暗沉,讓肌膚看起來更加明亮均勻。經常補充維生素C還可以減少色斑,使肌膚更有光澤感。
天然維生素C與合成維生素C的差別
天然維生素C和合成維生素C的化學結構雖相同,但天然維生素C的吸收率更佳。一些研究發現,來自天然來源的維生素C具備更高的生物利用度,身體能更有效地吸收和利用,即使在低劑量下,吸收效果依然優越。而合成維生素C在高劑量下吸收率反而會飽和,降低使用效果。研究結果發現,血中濃度相同,但合成維生素C會被排出比較多(Uchida, 2011),這表示天然的維生素C可以更有效地被身體應用。
此外,翡翠櫻桃精萃還得到加拿大iCAN 國際發明創新競賽金獎和印尼特別獎肯定
翡翠櫻桃作為大自然中最豐富的維生素C來源,不僅含有高效的維生素C,還結合了多酚和類黃酮等天然營養素,帶來卓越的美容、抗氧化與健康效果。