ANNAEVERYDAY

2025-03-20

益生菌推薦指南！專家解析益生菌怎麼挑？益生菌功效、菌數重要性一次看！

作者：林品辰營養師益生菌是許多人首選的保健食品，但營養師提醒，益生菌菌株、型態等都會影響益生菌功效，隨便買隨便吃可達不到調節生理機能的效果！到底益生菌要怎麼挑？益生菌推薦哪些菌株呢？益生菌菌數重要嗎？100億、300億益生菌有效嗎？就讓營養師一次解析讓你知道！推薦閱讀：📖換季保養！益生菌推薦這樣吃，調整體質幫助提升保護力 ┃ 益生菌推薦⮕益生菌推薦選菌株，而非菌種益生菌菌株是什麼？菌種的英文是「species」，是指生物學上的分類，在同菌種下仍有許多不同的益生菌，而這些益生菌都可能還有不同特性，就像黃種人、黑人、白人都屬於人類的概念。菌株的英文為「strain」，是科學家從眾多同菌種益生菌中，為特定功效進行篩選分離出的單一益生菌。益生菌株需要申請登記，經由審核通過後就記載在冊，獲得如同身分證般的菌株編號，因此菌株比菌種更有保障。益生菌菌種與菌株的差異？益生菌種與益生菌株有很大的差異，為什麼益生菌推薦選菌株，而不是菌種呢？益生菌推薦菌株有以下三個主要原因：益生菌株有研究實證其功效菌種轄下的益生菌種類眾多，並非每一個都有功效，因此只看菌種很容易有濫竽充數的問題。益生菌株是根據特定功效分離的益生菌，有國際文獻支持功效，對消費者更有保障。益生菌株穩定性高益生菌的繁殖速度快，在繁殖過程中容易產生變異，菌株是透過專業技術保存與發酵增殖，且會定期確認益生菌株的性狀，以保持其特性，相較於益生菌種具有更高的穩定性。益生菌株安全性高細菌繁殖的變異，不只可能失去功效，變異的菌種還可能產生毒性物質，造成人體危害。菌株是經由科學化培養，且因為定期確認性狀，不會有毒性物質問題，大大提高安全性。 ┃ 益生菌推薦⮕益生菌功效大不同，益生菌推薦依據功效挑選菌株益生菌是維持健康的關鍵，從幫助消化吸收、維持消化機能到養顏美容、私密保養都與益生菌有關。然而，益生菌種類非常多，因此益生菌推薦要以自身功效需求來挑選相關產品！益生菌功效與菌株，比較不同益生菌菌株接下來，營養師將針對常見的健康需求，列舉不同的益生菌菌株讓大家參考！調整體質，提升保護力的益生菌推薦菌株植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum LP28、鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus LRH113 此兩支益生菌株，組成雙效保護配方，並申請專利SynForU® ImmunUP，具有臨床研究證實減少病後補養所需時間達到69%，有效提高保護力。女性私密處保養益生菌推薦菌株嗜酸乳桿菌 Lactobacillus helveticus LA25、德氏乳桿菌 Lactobacillus delbrueckii LDL114與植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum LP113。這三支益生菌株的組合，也被稱為女性防護金三角，也申請專利SynForU® HerCare Probiotics，能夠改變細菌叢生態，調整體質，幫助女性做好私密保養！推薦閱讀：📖女性保健食品推薦！五大成分，幫助養顏美容與私密保養！幫助消化、維持消化道機能的益生菌推薦菌株發酵乳桿菌 Lactobacillus fermentum LF26、乾酪乳桿菌 Lactobacillus parecasei LPC12與鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus LRH10。這些益生菌株能夠改變細菌叢生態，幫助消化，也能幫助排便順暢。研究也顯示，懷孕時補充這三支益生菌組合，也有助於排便順暢，解決排便問題。 ┃ 益生菌推薦⮕益生菌推薦挑高菌數的嗎？100億、300億益生菌有效嗎？現在許多益生菌產品與廣告，都宣稱具有上百億益生菌，也造成消費者對益生菌的偏見，益生菌真的一定要這麼高菌數嗎？益生菌50億300億分別代表什麼意義？讓專業營養師破解迷思！益生菌50億300億分別？300億益生菌有效嗎？因為每種益生菌的功效與其有效菌數都不同，而且一味追求菌數也可能落入「雜菌充數」的疑慮，廠商也可以加入許多沒有確切功效實證的菌種，以提高菌數。因此，營養師認為單純比較益生菌50億300億分別，其實沒有太大的意義。營養師認為，益生菌推薦並非挑選高菌數，而是要確認是否有達到或高於研究與原料生技廠的建議菌量才對。益生菌菌數怎麼看？出廠菌數和保證菌數？許多品牌宣稱具有100億、300億，甚至500億，感覺越高量的益生菌就越有效。除了前一段營養師解釋菌數的迷思外，還有一個迷思需要破解，那就是這個保證菌數是什麼時候的菌數？益生菌在生產包裝後，會有儲存、運送、販賣的過程，且消費者買回家後可能還會持續儲放好幾個月才會吃進肚子。但是，益生菌是生物體，在出廠之後就會逐漸死亡，使得活菌數下降而影響功效。若包裝上宣稱的是剛出廠時的菌數，到我們吃下肚子時又剩下多少呢？所以營養師建議，益生菌推薦挑選不只是有「保證菌數」的益生菌產品，更是要保證在我們攝取時還有足夠有效的菌量才對！益生菌推薦挑選「確保保存天數菌量」的益生菌為了達到確保「保存天數菌量」的益生菌產品，保鮮技術就非常重要，才能在出廠後維持一定的菌量直到被我們吃下肚。ANNAEVERYDAY的益生菌使用了SYNPACK® PLUS超效活氧技術，能提升益生菌穩定度達20%，且兩年活菌保證200億，確保我們吃下去的活菌數量，鎖住活性，發揮最大功效！ ┃ 益生菌推薦⮕益生菌膠囊、粉包、果凍與軟糖有什麼差異？市面上有許多劑型的益生菌，從益生菌膠囊、粉包、果凍到軟糖等都有，許多人在挑選時會不知道要挑選哪一種，也常常會這幾種有什麼差異？就讓營養師來說明！益生菌粉益生菌粉是粉常見的劑型，填充量會依據包裝而定，小則2-3克，大則可以超過10克，因此可以填充多種原料、相對膠囊與錠劑也可以提高劑量。但因為是直接入口，為了外觀、味道與口感，有可能會加入更多的添加物，也可能會為了味道而添加蔗糖。另外，益生菌粉包未有膠囊保護，所以需使用耐酸鹼的菌株，所以如果要購買益生菌粉的話，要注意以下幾點：選擇添加物少的益生菌粉：可以看食品成分標示，若益生菌株、有效成份是否都位於所有成分的前段，代表菌量與其他功效成份較貨真價實！注意菌量：任何劑型都還是要注意標榜菌量是否達到有效劑量注意是否使用耐酸鹼菌株：沒有膠囊保護益生菌，菌株要有耐酸鹼的實驗證實，避免益生菌被消化液殺滅注意是否有保鮮技術：粉包的包材並非完全氣密，因此益生菌在出廠後就會開始死亡，因此建議要挑選有保鮮技術的益生菌粉，提高益生菌的存活率。注意是否保存天數菌量：如同ANNAEVERYDAY的益生菌，因使用了SYNPACK® PLUS超效活氧技術，提升益生菌穩定度，也提出保存天數菌量，讓消費者買回家後兩年都還維持在200億的菌量。益生菌膠囊益生菌膠囊是很常見的劑型，膠囊可以耐酸鹼，因此使用膠囊能填充一些不耐酸鹼的菌株。另外，膠囊可以阻擋味道，所以能添加具有味道的原料，也不需要額外加糖，也能減少賦形劑的使用量。但因為膠囊的填充量有限，所以在購買膠囊時要注意以下幾點注意菌量：由於填充量有限，因此要注意菌量是否達到有效劑量注意膠囊是否素食：大部分膠囊都是明膠製成，素食者要注意膠囊是否為素食來源益生菌軟糖與果凍這幾年益生菌果凍與軟糖，因為因為外型可愛、顏色吸引人、風味與口感佳，成為消費者喜歡的劑型。相比益生菌粉，果凍與軟糖更注重口感與風味，所以會有更多的糖、人工香料、色素等添加物，也會有菌株不耐酸鹼的問題。除此之外，許多益生菌軟糖不是單包裝，大包裝的氣密性也沒比粉包好，所以會有氧氣、濕氣影響益生菌軟糖的品質問題，所以在購買益生菌軟糖時要注意：注意是否使用耐酸鹼菌株：需使用耐酸鹼菌株，才能到達目標部位定殖注意食品標示：益生菌果凍、軟糖通常加入較多的人工添加物，建議注意食品成分標示，選擇較少添加物的商品注意包裝：建議選擇單包裝的益生菌軟糖，可以減少益生菌死亡、軟糖本身品質劣化的問題 ┃ 益生菌推薦⮕益生菌膠囊、粉包、果凍與軟糖哪個比較有效？如何挑選？這三種劑型只要是使用菌株、菌量達到實證菌數以上、且可以保證益生菌能以活菌型態達到目標部位，就都可以發揮功效。因此，營養師建議可以依據下列三個原則挑選最適合自己的益生菌產品原則一：益生菌推薦選擇吞服性佳的產品先依據吞服習慣與能力來挑選，有些人不愛或不能吞膠囊，如：銀髮長輩、小孩等，就適合選擇粉包或軟糖型態。但因為軟糖需要咀嚼，若牙口不好或因爸媽不想要養成小孩「吃糖」習慣，營養師就建議選擇益生菌粉，是最通用的劑型。原則二：益生菌推薦選擇適口性，不添加蔗糖、化學香料的產品如果選擇非膠囊的益生菌產品，建議要挑選適口性佳，好吃好入口的益生菌產品，願意吃與長期吃才能讓益生菌發揮效果。但是，許多益生菌果凍、軟糖為了適口性，會添加糖、化學香料與人工添加物來增添口感。長期吃含糖的益生菌果凍、軟糖，也可能讓小孩養成「吃甜」的習慣，不利於養成小孩的健康習慣。原則三：益生菌推薦具耐酸鹼證明的型態益生菌在攝取後會通過消化道，受到強酸強鹼的挑戰，因此益生菌需要有耐酸鹼的特性，才能進入到目標區域發揮其功效。益生菌膠囊因為有膠囊外殼，通常可以耐受酸鹼刺激，但未有膠囊保護的益生菌粉或軟糖，就建議消費者在挑選時需要注意是否有耐酸鹼證明，才能讓益生菌通過強酸強鹼，順利定殖與發揮作用。 🛒ANNAEVERYDAY寧敏秘舒滋法全效益生菌 💖成為新會員立即獲得購物金150元！快來加入＞＞ JOIN US!

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